Покупая продукты питания, потребители все чаще сталкиваются с обманом. Именно поэтому они ищут новые и простые способы проверки качества лакомств, которые попадают в их холодильники. Мед не стал исключением, его так же просто тестировать в домашних условиях.

Некоторые люди даже не представляют, что продукты пчеловодства поддаются махинациям со стороны недобросовестных продавцов. В них подмешивают водяные сладкие сиропы, ароматизаторы, консерванты, патоку, крахмал, сахарозу и другие составляющие, которых там не должно быть. Учитывая это, стоит побеспокоиться об изучении основных методов того, как проверить мед на наличие добавок.

Хороший продукт, который ничем не разбавлен, всегда остается тягучим. Водянистая консистенция - первый признак того, что вам пытаются продать подделку. Жидкий мед должен наворачиваться на ложку, медленно ложась в емкость и образуя горку с пузырьками.

Как проверить качество мёда?

Как проверить качество меда у себя на кухне? Проще простого. Для этого можно использовать обычный кусок хлеба. Окунув его в свежий продукт пчеловодства на десять минут, легко определить наличие воды. Достойное внимания и потребления лакомство никоим образом не повлияет на хлебобулочное изделие, подделка же поспособствует раскисанию булки.

Как ни странно, мед с водой - не самое страшное, что может встретить покупатель в магазине или на рынке. Крахмал или мука еще более вредные примеси, которые часто подмешивают в золотистую жидкость. Обнаружить их можно, прибегнув к старому и проверенному методу. Для эксперимента понадобится всего ложка меда, разведенная в стакане с водой и пара капель йода. Если в продукт подмешано что-то лишнее, жидкость приобретет синеватый оттенок.

Как определить настоящий мёд?

Как майский мед, так и продукция летней выкачки поддается проверке на осадок. Для этого достаточно разбавить в чашке чая немного лакомства и оставить его на час. Качественный мед не оставляет ни на дне, ни на поверхности никаких следов.

Еще одним из признаков хорошего меда является приятный, но тонкий запах. Его отсутствие должно настораживать, а ярко выраженный аромат и вовсе подозрителен.

Ежегодная продажа меда в украине - приоритетное направление работы интернет-магазина Медовая Династия. У нас вы можете приобрести качественную продукцию напрямую от производителя. Отказ от примесей любых типов является нашей принципиальной позицией. Мед из пасеки Ивана Яковлевича пройдет самую жесткую проверку на качество.

Осуществляя выбор, важно помнить, что лучший мед можно купить там, где его производят!